Karotten-Apfel-Salat

Hallo Ihr Lieben,

wenn es einen Salat gibt der mich total an meine Kindheit erinnert, dann ist es der Karotten-Apfel-Rohkost-Salat.

Den gab es immer, wenn ich bei meiner Freundin zum Essen war. Und das war relativ häufig….

Ihr Mama hatte auch einen guten Grund 😉 Er ist schnell gemacht, lecker, frisch und einfach gut. So gut, dass ihn sogar Kinder mögen.

Hier das Rezept für Euch:

Zutaten:

300gr Karotten
1 mittelgroßer Apfel
Saft 1/2 Zitrone
15gr Sonnenblumenöl
etwas Pfeffer und Salz

Zubereitung:

Wascht die Karotten und schabt sie sauber. Schneidet sie nun in etwas gröbere Stücke. Den Apfel waschen und in viertel schneiden.

Gebt nun alle Zutaten gemeinsam in den Mixtopf und mixt 5 Sekunden / Stufe 5.

Schon ist ein leckerer Rohkost Salat innerhalb von 5 Sekunden servierfertig.

Lasst es Euch schmecken!

Eure ThermiQueen