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Radieschen-Rucola-Dip

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich eine super einfachen und vor allem schnell gemachten Dip für Euch.

Ihr benötigt dafür die folgenden Zutaten:

  • 1 Handvoll Radieschen
  • 1 Handvoll Rucola
  • 200gr Frischkäse (Vollfett)
  • Salz, Pfeffer, Honig

Zubereitung:

Radieschen und Rucola waschen und in den Mixtopf geben. Für 5 Sekunden/Stufe 5 mischen, und alles nach unten schieben, jetzt nochmal 2 Sekunden/Stufe 7. Sollte zuviel Flüssigkeit im Mixtopf sein, schüttet diese kurz ab. Gebt nun den Frischkäse dazu und würzt das ganze mit Salz, Pfeffer und einem 1 TL Honig.

Alles nun ganz kurz für 5 Sekunden/Stufe 2 verrühren, ggf. nochmal alles nach unten schieben und nochmal für 5 Sekunden/Stufe 2 verrühren.

Fertig ist der Dip.

Guten Appetit

Eure ThermiQueen

 

Radieschen-Rucola-Dip aus dem Thermomix

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