heute gibt es ein Muffin Rezept mit einer leckeren Frischkäsefüllung für Euch.
Passend zu Ostern im Spiegelei Look 😉
Ihr braucht dafür die folgenden Zutaten:
140gr brauner Zucker
80gr weiche Butter
1 El Vanillezucker
1 Ei
250gr Mehl
1/2 Tl Backpulver
1/2 Tl Natron
45gr Backkakao
1Tl Weißweinessig
120ml Milch
120ml Wasser
250gr Natur Frischkäse
50gr brauner Zucker
1 Tl Vanillezucker
1 Eigelb
200gr weiße Kuvertüre
15gr Kokosöl
12 Aprikosenhälften
Jetzt geht es an die Füllung:
Wenn die Muffins ausgekühlt sind, könnt ihr mit der Verzierung loslegen:
Lasst euch diese leckeren Spiegelei Muffins schmecken.
Viel Freude beim Nachbacken.
Liebe Grüße
Eure ThermiQueen
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