Kohlrabi-Suppe

Herzhafte Muffins mit getrockneten Tomaten aus dem Thermomix von Vorwerk
Muffins mit getrockneten Tomaten
11. Juli 2016
Veganer Mango Smoothie aus dem Thermomix von Vorwerk
Mango-Kokos-Smoothie
24. Juli 2016
Kohlrabi-Kartoffel-Suppe aus dem Thermomix

Hallo Zusammen,

heute ist Suppentag bei uns ­čÖé
Deshalb habe ich eine Kohlrabi-Kartoffel-Suppe f├╝r Euch.

Ihr braucht daf├╝r die folgenden Zutaten:

1 Zwiebel
20gr Oliven├Âl
400gr Kohlrabi
350gr Karoffeln
500ml Wasser
1 EL Gew├╝rzpaste
200gr Cr├Ęme fra├«che
Pfeffer, Salz und Muskat nach Geschmack

Zubereitung:

Die Zwiebel halbieren und f├╝r 3 Sekunden/Stufe 8 kleinhacken. Die Zwiebeln etwas nach untenschieben und das Oliven├Âl beigeben. Alles f├╝r 2 Minuten/120┬░c/Stufe 2 and├╝nsten. In der Zeit die Kohlrabi und die Kartoffeln sch├Ąlen und in kleine St├╝cke schneiden. Gebt das Gem├╝se in den Mixtopf und zerkleinert alles mit Hilfe des Spatel 8 Sekunden/Stufe 5,5.

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe aus dem Thermomix

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe aus dem Thermomix

Jetzt das Wasser und die Gew├╝rzpaste dazugeben und 25 Minuten/100┬░C/Stufe 2 kochen.
Cr├Ęme fra├«che, Salz, Pfeffer und Muskat beigeben und f├╝r 30 Sekunden langsam von Stufe 5-9 p├╝rrieren.

Fertig ist das leckere S├╝ppchen.
Guten Appetit.

Eure ThermiQueen

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe aus dem Thermomix

 

 

Es k├Ânnen keine Kommentare abgegeben werden.

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen (zur Datenschutzerkl├Ąrung)

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu erm├Âglichen. Wenn du diese Website ohne ├änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erkl├Ąrst du sich damit einverstanden.

Schlie├čen