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Hallo Zusammen,
es ist mal wieder Zeit für Pesto!
Heute mal mit dem Trend-Teil überhaupt… der Avocado.
Um die kommt man ja irgendwie überhaupt nicht mehr drum herum.
Auf den Zug muss ich natürlich aufspringen 😉
Ihr benötigt dafür:
80gr Parmesan
1 Bund Basilikum
1 Avocado
1 Knoblauchzehe
30gr Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1. Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern
2. Basilikum und Knoblauchzehe dazugeben und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern
3. Fruchtfleisch der Avocado 5 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern
4. Stufe 3, 5 einstellen und 30gr Olivenöl auf das laufende Messer geben
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Jetzt könnt ihr das Pesto zu leckerer Pasta genießen.
Lasst es euch schmecken
Eure ThermiQueen
